Постановление от 23.11.2006 г № 241-П
Об утверждении норм обеспечения питанием воспитанников ОГУ «Специализированный дом ребенка»
В целях регламентации обеспечения питанием воспитанников ОГУ "Специализированный дом ребенка" в Ненецком автономном округе администрация Ненецкого автономного округа постановляет:
1.Установить для воспитанников ОГУ "Специализированный дом ребенка" в Ненецком автономном округе нормы обеспечения питанием согласно Приложению к настоящему постановлению.
2.Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
3.Управлению информации и общественных связей аппарата администрации Ненецкого автономного округа направить настоящее постановление для опубликования в газете "Няръяна вындер".
И.о. главы администрации
Ненецкого автономного округа
Л.А.ТРОПКО
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ВОСПИТАННИКОВ ОГУ
"СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА"
Среднесуточный набор продуктов питания
для детей 1-го года жизни
(г, брутто)
| Продукты промышленного производства | Количество |
| Жидкая адаптированная молочная смесь - заменитель женского молока (сухая адаптированная смесь) (до 6 месяцев) | 700 |
| Жидкая последующая смесь (сухая последующая смесь) (после 6 месяцев) | 400 |
| Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев) | 40 |
| Творог детский (после 6 месяцев) | 50 |
| Сок плодоовощной, фруктовый (мл, после 3 месяцев) | 100 |
| Пюре фруктовое (после 4 месяцев) | 80 |
| Пюре овощное (после 4 месяцев) | 150 |
| Кефир детский, йогурт (мл, с 8 месяцев) | 200 |
| Молоко детское, мл | 200 |
| Пюре мясное (после 7 месяцев) | 50 |
| Пюре мясо-растительное (после 6 месяцев) | 100 |
| Пюре рыбо-растительное (после 8 месяцев) | 50 |
| Печенье растворимое (после 5 месяцев) | 20 |
Среднесуточный набор продуктов питания
для детей в возрасте от 1 до 3 лет
(г, брутто на одного воспитанника)
| Наименование продуктов питания | Норма на одного воспитанника (граммов/в день) | |
| от 1 года до 1,5 лет | от 1,5 до 3-х лет | |
| Хлеб ржаной (ржанопшеничный) | 20 | 30 |
| Хлеб пшеничный | 60 | 70 |
| Мука пшеничная | 16 | 16 |
| Крупы, бобовые, макаронные изделия | 40 | 45 |
| Картофель | 150 | 180 |
| Овощи разные и зелень | 150 | 200 |
| Фрукты (плоды) свежие | - | 250 |
| Соки фруктовые | 150 | 150 |
| Фруктовое пюре | 250 | - |
| Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник | 10 | 15 |
| Сахар | 30 | 35 |
| Кондитерские изделия | 15 | 20 |
| Чай | 0,2 | 0,2 |
| Кофейный напиток злаковый | 1 | 1 |
| Мясо | 80 | 100 |
| Мясное пюре | 24 | - |
| Птица, куры 1 категории | 20 | 20 |
| Рыба (филе), сельдь | 25 | 27 |
| Молоко, кисломолочные продукты (м.д.ж. 2,5% 3,2%) | 600 | 600 |
| Творог (м.д.ж. 5% - 9%) | 25 | 50 |
| Творог детский | 25 | - |
| Сметана (м.д.ж. не > 15%) | 5 | 8 |
| Сыр | 5 | 10 |
| Масло сливочное, н/с | 25 | 30 |
| Масло растительное | 5 | 7 |
| Яйцо диетическое (штук) | 0,5 | 1 |
| Специи | - | 1 |
| Соль пищевая йодированная | 1,5 | 3 |
| Дрожжи хлебопекарные | 0,3 | 0,3 |
| Химический состав наборов (может меняться в зависимости от сортности используемых продуктов - мяса, сметаны, хлеба и т.д.) | ||
| Белки, г | 67,4 | 75,3 |
| Жиры, г | 73,8 | 81,2 |
| Углеводы, г | 222,4 | 232 |
| Энергетическая ценность, ккал | 1825,7 | 1966 |
Примечания:
1.В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.
2.Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых дому ребенка на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации для дошкольных учреждений.
3.Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.
4.Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.